为贯彻落实《健康青海行动（2020-2030年）实施方案》《青海省国民营养实施计划（2017-2030年）》，深入推进合理膳食、学生营养改善专项行动，帮助鼓励学生树立营养意识，促使学生自愿地采取有益健康的饮食方式，养成良好的生活习惯，根据青海卫生职业技术学院综合办公室要求，药学系党总支组织全系20级和21级的280余名学生于2022年5月13日开展线上平衡膳食专题讲座，担任主讲的教师是药学系党总支副书记王萍玉老师。
预防医学专业出身的王老师引用近年来《全球营养报告》里的大量数据，强调虽然我国已消除绝对贫困，创造了人类减贫史上的奇迹，但青少年群体中营养不足与肥胖问题并存，诸多慢性病的发生与不良行为生活方式----饮食密切相关，然后用通俗易懂方式与同学们分享近期发布的《中国居民膳食指南》（2022版）八项准则，从食物多样、合理搭配到吃动平衡、健康体重，从餐餐有蔬菜、天天吃水果到适量畜禽鱼蛋奶，从少盐少油、控糖限酒到规律进食、足量饮水，从会烹会选会看标签到公筷分餐、杜绝浪费，把日常吃吃喝喝的事情与大家做了科学的分享，同学们积极踊跃发言，线上互动氛围良好。
讲座最后，王老师号召大家作为新时代青年，要实现中华民伟大复兴的中国梦，一定要改变不良饮食习惯，为健康体魄奠定基础，引导同学们崇尚节约 ，杜绝浪费，合理膳食，光盘行动，从每个人做起！
通过此次讲座的开展，普及营养知识的同时树立了同学们科学的饮食观念，提高了同学们的营养认知水平，进一步认识到合理营养与平衡膳食的重要性，为今后逐步形成科学的饮食卫生习惯奠定了一定的知识基础。
