根据校党委安排，11月5日，陇东学院帮扶办协调后勤保障处赴环县毛井镇帮扶村开展农校对接活动，在驻村帮扶工作队的协助下，学校从毛井镇二条俭村、杨东掌村、山西掌村、红糜湾村收购优质马铃薯15吨，价值21000元。
毛井镇是环县优质马铃薯的主产区，其薯型整齐、表皮光滑、芽眼少而浅、口感好，干物质含量高，耐运输、耐贮藏，是天然的无公害农产品。2020年学校在毛井镇收购优质马铃薯12吨，学校食堂使用后反响良好。今年，学校继续将农校对接收购毛井镇帮扶村马铃薯列入了帮扶工作重点任务，作为“为群众办实事”的一项重点内容。通过农校对接，把帮扶村农户生产的农产品从田间地头搬到学生的餐桌上，实现产销对接，减少农产品流通采购的中间环节，不仅有效增加农民收入，而且可以大幅降低采购经销的成本，也让广大师生吃上价廉物美、质量安全的饭菜。
为响应国家乡村振兴战略，陇东学院在“巩固脱贫成果，助力乡村振兴”方面不遗余力、多措并举，不仅以实际行动助力乡村产业振兴，也实现了师生餐饮服务需求和帮扶村群众致富的紧密结合，进一步营造了解乡村振兴、参与乡村振兴和宣传乡村振兴的良好氛围。
