为进一步加强学校食品卫生和饮用水安全工作，根据兰州理工大学卫生安全工作领导小组《关于开展春季学期学校食品卫生安全检查工作的通知》的安排，4月27日上午，在李仁年校长的带领下，由校医院、后勤管理处牵头，保卫处、国资处、学生处、校团委、宣传部、后勤总公司等学校卫生安全工作领导小组成员单位组成检查组，对两校区学生餐厅及西区水泵房进行食品卫生和饮用水安全专项检查。
此次专项检查围绕两校区内所有餐饮点、餐厅从业人员个人卫生情况、体检培训、餐厅环境卫生、食品原料采购、贮存、制作、加工、存放和留样、餐厨废弃物管理、销售供餐、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、食品安全管理制度落实、西校区饮用水设施的卫生和安全管理等情况进行了检查。
从此次检查的总体情况看，学校食品卫生安全责任部门从思想和行动上切实把食品卫生安全工作放在了重要位置，食堂硬件设施，环境卫生，从业人员个人卫生等情况良好，食品加工关键环节的操作符合规范要求。但在检查中也发现了一些问题，诸如：餐饮点盛菜的塑料篮脏污、塑料袋未标明是否是食品专用、个别经营户废弃纸箱胡乱摆放、抽油烟机长时间未清洗、食品卫生安全的责任意识仍有待增强等问题，对此，检查组当场对存在的问题和隐患提出整改要求，并下发整改通知书，要求限期整改。
检查结束后，李仁年副校长就检查中发现的一些需要完善和整改的问题提出了明确要求：一是食品与饮用水的安全、卫生是关系到全校师生身心健康、学校整体安定的头等重要大事，要求后勤集团总公司对存在的问题要及时整改；二是学校卫生安全责任部门和监督部门要积极开展食品卫生安全宣传教育，引导教职工、学生养成良好的饮食卫生习惯；三是各相关部门要常抓不懈，坚持抓常抓细，不断健全食品卫生安全工作的长效机制，为全校师生的健康保驾护航。（通讯员：胡 娟 郭爱军）
