甘肃工业职业技术学院旅游学院西点实训室正式启动运营

3月30日下午，由山东蓝海酒店集团、甘肃阳光大酒店和宁海金海开元名都大酒店等校外实训基地赞助建设的甘肃工业职业技术学院旅游学院西点实训室正式启动运营。副校长鲁挑建、山东蓝海酒店集团人力资源部总经理杨兆永，及学校部分部门领导、旅游学院师生等参加了运营启动仪式。

旅游学院院长何瑛为启动仪式致辞，对大家为西点实训室的建设和长期以来给予旅游学院的支持和关心表示感谢。何瑛说，旅游学院建设西点实训室主要是为学生营造一个就业和创业的良好环境，学生在实训室要完成日常的实习教学任务，更要在此实践走出社会的第一步，这些都能够为学生就业和创业打下一个良好的基础。

杨兆永说，建设西点实训室的目标就是要将此打造成为一个创业孵化平台，在实现与酒店、咖啡厅的无缝对接和实景操作环境中，培训出好的调酒师、咖啡师来满足社会需求。

鲁挑建说，西点实训室的正式启动运营标志着我校“引企入校”走出了关键一步，通过实训室为学生提供了一个很好的就业和创业孵化平台。希望西点实训室成为学校校企合作、工学结合、集团化办学思路的典型范例，为我校大力推进“一院一特色”建设起到示范作用。

随后大家进行了揭牌仪式。