5月27日上午，汾酒股份有限公司、山西师范大学校企战略合作协议签订暨挂牌仪式在山西杏花村汾酒厂股份有限公司文锦阁举行。山西杏花村汾酒厂股份有限公司党委书记王敬民，总工程师杜小威，技术中心常务副主任赵景龙；山西师范大学校长武海顺、副校长闫桂琴，校办主任薛珠峰，生命科学学院院长韩榕，校党委宣传部副部长张忠民等参加了仪式。仪式由杜小威总工程师主持。
杏花村汾酒厂股份公司技术中心赵景龙副主任首先介绍了技术中心在汾酒改进和新产品研发方面基本情况和成果，以及面临的困惑和问题；山西师范大学生命科学学院韩榕教授介绍了生命学院的在生物学等方面的专业优势、人才优势和科研优势，提出了校企合作的基本设想。
武海顺校长在讲话中指出，人才培养、科学研究、服务社会是现代大学的基本功能。近年来，山西师大依靠自身优势，开放办学，加强与政府、学校和企业的联系与合作，在推动地方教育改革与发展、社会综合服务、企业产品研发等方面取得了初步成效，积累了一些经验。此次我们与全国知名企业杏花村汾酒厂股份公司签订双方合作协议，进一步拓展和提升了山西师范大学校企合作的空间和层次。他希望山西师范大学相关专业教师和团队要以此为平台和起点，扑下身子，蹲在企业，盯住问题，加强研究，在解决问题中一方面提升山西师范大学人才培养和科学研究水平，一方面为企业带来新理念、新思维和实实在在的经济效益，通过互利共赢，形成良性循环，使双方合作越来越深入，越来越富有成效。武海顺校长还对山西师范大学生命科学学院生物工程系主任张秀红博士两年多来驻扎汾酒厂进行博士后酒曲专项研究的可贵精神和突出成果给予了充分肯定和赞扬。
杏花村汾酒厂股份有限公司党委书记王敬民在讲话中，感谢山西师大对公司的大力支持，他希望双方通过长期合作，在加强公司酒品研究和提升、新产品开发和企业文化打造等方面结出更多新的成果。
武海顺校长与王敬民书记共同为“山西师范大学校外实习基地”揭了牌。
武海顺校长一行还到车间考察了汾酒生产流程，参观了汾酒博物馆。
