为了改变高职院校校内一些实训基地“只求所有、不求所用”，还停留在消耗性实训阶段的现状，2014年3月18日，南宁职业技术学院与广西连锁便利店第一品牌“TODAY”所在的广西东翼今天商贸有限公司共同举行连锁经营人才培养实训基地挂牌仪式暨“TODAY”南职店开业庆典。学校周旺副校长、广西东翼今天商贸有限公司宋迎春总经理为基地揭牌，学校相关部门负责人、商学院领导班子、专业团队老师等参加揭牌仪式。
此次合作打破传统校企合作模式，在合作方式上进行深度融合，充分整合了学院场地、人才、专业与行业内企业资金、设备、管理理念等优势，企业通过提供真实门店让南宁职业技术学院学生真正成为门店的经营者、管理者，以实实在在的锻炼为学生铺设一条成长为优秀店长的道路，帮助学校解决学生的实习就业、实战经验欠缺的问题，同时也是改善“学生实训与企业生产经营过程脱节问题”的良好合作契机。TODAY连锁经营管理人才培养基地落成也让广西东翼今天商贸有限公司从此可以源源不断的获得具有实战经验的营销、策划、连锁经营、物流配送等不同领域的高素质人才，共筑校企合作多赢的新局面。
此次基地运行遵循“校企一体”的运行机制，采用理事会管理模式，由南宁职业技术学院商学院和参与企业共同成立理事会，实行共同经营，共同管理。管理人员由企业管理骨干和学院挂职的专任教师组成，员工则由相关专业的学生担任，由企业一线专家和学院专任教师共同负责学生的指导工作，实现学生即员工，教学即经营，学业即创业。
据悉，针对连锁经营管理高素质高技能人才培养要求，南宁职业技术学院商学院在教学组织上大胆创新，以校企“人才共育、基地共建、过程共管、资源共享、责任共担、效益共增”为合作理念，以项目建设为合作纽带，采用 “3411” 分层教学模式全面构建学生的知识能力体系，探索课堂教学和现场教学与现场实训相结合，使学生在“边教边学、边学边做”中实现教学和实训、生产的互动，让学生在真实的生产环境中完成生产与实训任务，掌握综合操作技能，从而具备校外顶岗实习能力。
