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应用外语系现有英语、日语和阿拉伯语三种语言，开设有应用英语（分设会展英语、英语翻译、小学教育和学前教育四个方向）、旅游英语（分设导游英语和航空服务两个方向）、应用日语、应用阿拉伯语和商务英语5个专业9个方向。2013年，应用外语系在学前教育专业方向的基础上，以形体舞蹈实训室、音乐实训室及电钢室等实训条件为平台，新开设了舞蹈表演专业，该专业是2005年经省教育厅批准及国家教育部备案，经过多年的筹建，已具备了良好的专业培养条件，本年度招生50人，具体情况如下：
一、专业名称：舞蹈表演
二、专业代码：670203
三、专业类别：艺术设计传媒大类（67）/ 表演艺术类（6702）
四、招生对象：普通高中毕业生和三职生
五、修业年限：三年
六、学历层次：高职大专
七、培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，对中国舞和民间舞有一定了解的，具有扎实的舞蹈表演专业基础知识和较高的专业技能，以及必要的文艺素养和良好的思想道德与职业道德素质，并能适应区域经济发展的需要，可在社会各类文化机构、专业文艺团体、艺术培训中心、群众文化艺术团体，企业及学校等单位从事舞蹈表演、编导、艺术管理及教学等相关工作的高等应用性专门人才。
八、开设主要课程
乐理与视唱、中国古代舞蹈史、中国民族民间舞蹈史、现代舞蹈史、西方芭蕾史、中国古典舞、芭蕾舞集训、素质技巧、中国民族民间舞、舞蹈剧目训练、舞蹈教学法、现代舞
九、就业岗位（群）
中小学及各级各类培训学校的舞蹈教师、专业的演艺公司或艺术团体、民间艺术团体或艺术馆、企事业单位的文艺社团和乡镇文化中心等单位的舞蹈演员、编导、排练、管理及文艺宣传工作者。
