一、食品加工技术专业
(一)专业建设历程
1991年9月漯河电大(我院前身)招收食品工程专业大专班； 1992年9月漯河市工业学校成立后改招食品科学与工程专业中专班，同时开设农产品加工专业中专班；1999年9月漯河职业技术学院成立后招收食品科学与工程专业大、中专班；2004年5月食品科学与工程专业更名为食品加工技术专业。
(二)师资队伍情况
食品加工技术专业教学团队现有24人，其中专职教师19人，兼职教师5人；教授2人，副教授7人，讲师10人，工程师4人；双师素质教师15人，高级工3人、技师6人；省学术技术带头人3人，市科技创新带头人3人，市专业技术拔尖人才1人。
(三)实验实训条件
拥有中央财政支持的食品生物实训基地和漯河市食品产业服务平台，现有粮油加工生产实训线两条和啤酒、饮料、乳品、纯水生产实训线各一条；专业实训室6个，基础实训室8个，研究室3个；紧密型校外实训基地4个；仪器设备总值420万元。
(四)成绩与荣誉
2005年被学院确定为重点发展专业；2007年荣获省级特色专业；2007年核心课程《肉制品加工技术》荣获省级精品课程；2007年食品生物技术实训基地建设获得中央财政300万元支持；2008年食品加工技术专业教学团队荣获省级优秀教学团队；2008年基础课程《分析化学》荣获省级精品课程；
2008年漯河市食品产业发展服务平台建设获中央财政280元万元支持；2008年漯河市人民政府重点支持的漯河市食品科学研究所落户食品系；2008年食品加工技术专业被确定为省级示范高职建设重点建设专业。
二、机电一体化技术专业
(一)专业建设历程
机电一体化技术专业隶属于漯河职业技术学院机电工程系，2000年开始招生，2003年年底被学校确定为校级教学改革试点专业；2008年被确定为河南省示范性建设专业；2011年11月被选定为中央财政支持重点建设专业；专业现有在校生850余人，累计毕业学生近四千人。
(二)师资队伍情况
本专业拥有一支年龄结构合理、教学经验丰富、校企兼职结合的高素质、高水平的师资队伍。现有专任教师12名，正高级职称1人，副高级职称3人，具有研究生以上学历7人。具有“双师素质”9人。有专业带头人1名，骨干教师2名。已形成了以专业带头人和青年骨干教师为主的专业教师队伍，也是一支年富力强、教学与实践经验丰富、爱岗敬业的专业教师团队。
(三)实验实训条件
拥有制图实训室、减速器拆装测绘实训室、公差配合与技术测量实训室、CAD/CAM实训室、液压与气动实训室、电机实训室、数控实训基地等；同时拥有长期稳定的校外实训基地多个。如：世林冶金设备集团、常州瑞声科技等。
(四)成绩与荣誉
积极推进人才培养“五对接”；强化工学结合校企“双主体”；我们探索出“21211” 人才培养模式，贯通中高职人才培养通道；强化“课堂有效教学”育人环节，推动“理实一体化”教学改革；搭建“三课堂”平台，实现跨界培养方式；打造“三化”双师团队，提高技术服务能力。
近几年承担河南省政府规划课题3项；承担省级教育改革立项2项；建设院级精品课6门。主编各种规划教材21本；发表专业核心论文39篇。指导学生参加全国及河南省“大学生先进制图技术与技能”大赛,分别获得国家、省、市团体奖和个人奖数十项。
三、市场营销专业
(一)专业建设历程
市场营销专业是1999年学院成立时开设最早的专业之一。在专业成立之初，由于能够立足本地经济建设实际，在人才需求调研的基础上确立了明确的培养目标，制订了较有特色的人才培养方案。因此奠定了本专业良好的发展基础。特别是2002年和双汇集团联合办学，采取订单式培养的人才培养模式，开办“双汇班”以来，社会影响逐步扩大。2003年市场营销专业被学院确定为教学改革试点专业，2005年确定为河南省高职高专教育教学改革试点专业，2008年确定为河南省特色专业，是我院2009年省示范性高职院校重点建设专业群之一。
经过多年的建设与发展，市场营销专业已经形成了比较清晰的教学理念、准确的人才培养目标定位、颇具特色的人才培养模式、较完善的实践教学和理论教学体系、一支结构较为合理的教师团队和能够基本满足当前需要的实验实习实训条件。一大批营销专业的毕业生已经成为企业的营销和管理骨干，为地方经济发展做出了贡献。
(二)师资队伍情况该
专业专任教师16人，副教授有7人，讲师6人，助教3人，研究生2人，硕士学位5人，双师素质教师8人.
兼任教师主要来自双汇，定期不定期到校进行专业技能培训。
(三)实验实训条件
围绕人才培养目标与人才培养模式改革，加大实习实训条件与手段建设的投入力度，注重校内外实训条件建设，完善实践教学体系。该专业现有商务综合实训室、商务礼仪实训室、商务谈判实训室和营销综合实训室，设备总值135万元。
双汇集团能为市场营销专业提供大量的顶岗实习岗位，该专业一直与双汇集团肉制品事业部保持良好的校企合作关系，综合培养学生营销技能，且持续时间越来越长。
(四)成绩与荣誉
重点开发本专业的专业核心课程5门，专业拓展课程有2门。建成了《门店运营与管理》、《渠道管理实务》、《营销策划实务》等3门院级精品课程。
目前，本专业在去年已开发的六门核心课程中选择一门《营销策划实务》进行高标准改造，按照开发设计的项目化课程的要求进一步提升和完善；另外又申请《市场调查技术》和《客户关系管理》进行课程改革。近期针对市场营销专业人才培养模式要进行全方位教改实验，教学内容重新排列组合，包括教学项目的设计、内容的选取、项目的实施等。
2008年《订单式人才培养模式探索实践的成果》获河南省高等教育教学成果一等奖；2010年《市场营销专业建设整体实践教学方案设计》获第二届全国商科教学大赛一等奖；2011、2012年在金蝶杯——大学生创业之星大赛活动中，市场营销专业群学生组队，获得河南省赛区特等奖；获全国大赛银奖。
四、计算机应用技术专业
(一)专业建设历程
漯河职业技术学院计算机应用技术专业开设有近二十年的历史，学院的前身——漯河工业学校1992年开办计算机应用技术、办公自动化、会计电算化等专业。1999年漯河职业技术学院成立，计算机应用技术专业高职班开始招生，为院级重点专业和省级示范性建设专业。
(二)师资队伍情况
计算机应用技术专业现有专业教师25人，其中省教育厅学术技术带头人1人，教授1人，副教授12人，高级实验师3人，高级工程师2人，硕士6人，高级职称教师的人数占本专业教师人数的72%；兼职教师7名，占专业教师人数的28%；已获得“双师”资格教师21名（含兼职教师），占教师比例的84%，已形成一支结构较为合理的教师队伍。
(三)实验实训条件
1、校内实训基地
计算机应用技术实训基地1999年开始建设，2000年投入使用，2011年9月批准为河南省高等职业职业教育示范性实训基地建设项目。基地现拥有计算机应用技术类实验实训室15个（分别为计算机语言实验室、软件开发技术实验室、图形图像制作实验室、组网技术实验室、网络安全与管理实训室、多媒体综合实训中心、计算机组装与维护实训室、综合布线实训室等），实用面积2024平方米，拥有设备总价值1602.03万元。
2、校外实训基地
现已开辟的校外实训基地有：NIIT（无锡）软件服务外包实训基地、富士康科技集团、苏州精端显示有限公司、伟创力（苏州）科技限公司、苏州皇品科技实业有限公司、漯河力天网络有限公司、漯河联通公司、漯河移动公司、漯河百川广告有限公司、佳世达电通有限公司等省内、外实训基地。
(四)成绩与荣誉
采用“双元制”教学模式，即实习双基地，教师双师型，学生双证书，由学校和企业双方完成教学任务。《C语言程序设计》、《计算机电路基础》、《asp.net动态网站开发技术》、《Photoshop平面设计》、《网络设备安装与配置》、《办公软件综合应用》分别被评为漯河职业技术学院院级精品课程。采取“项目为载体，任务驱动式、基于工作过程” 的教学设计，开发了《C/S结构项目开发》、《海量数据处理》、《Photoshop平面设计》、《网络设备安装与配置》、《办公软件综合应用》、《web站点规划与设计》等6门专业核心课程，现已全部投入教学实施，并且取得良好的教学效果。计算机应用技术实训基地现于2011年9月批准为河南省高等职业职业教育示范性实训基地建设项目。2005年10月，计算机应用技术专业被确定为我院重点建设专业。2008年被确定为省级示范性建设专业。
