这是一幅非洲小男孩的照片：他赤裸着上身，黝黑的皮肤包裹着全身嶙峋的骨骼，小男孩正抓着他的午餐进食——那不是精美的糕点，也不是喷香的面包，而只是一个棕黄色的，开裂的，由泥土制成的饼。他迷惘的大眼睛，无力地半张着，里面没有幸福亦或满足的光亮，却只能寻得一片饥饿的黑色。
这个被当地人称为泥饼的食品便是小男孩成长唯一的食物来源，也是大多数当地居民的主食。凭着微薄的收入，他们无力购买粮食，只能靠泥饼度日。然而，随着世界粮食危机的蔓延，如今，当地人连泥饼都吃不上了。
正如联合国世界粮食署执行干事希兰在2008年4月22日 “粮食峰会”上所说的：全球正在遭遇二战以来首次大范围粮食危机。联合国粮食组织预计，本年度世界粮食期未库存将降至4.05亿吨，为25年来最低水平，并且，这将持续4—6年。粮食短缺而导致的粮价上涨问题,将引发33个国家的社会动荡,将把世界上数以万计的人置于忍饥挨饿的境地，据统计,它使全球新增大约1亿”饥民”,对全球2000多万名贫困儿童构成的危胁尤为巨大.
在埃及首都开罗，为那到政府救济的廉价面包，民众排起了长蛇般的队伍：在海地，食品危机引发的社会动荡迫使总统下台；在印度甚至有人将一日三餐改为两餐。但在中国，在我们学校，每天都有一桶桶的剩菜剩饭。
而对于中国这样一个农业进口国，粮食危机更是与国人息息相关。秧秧中华，每个公民再小的浪费，乘上十三亿这个庞大的人口数量，将会损失多少粮食？而再微不足道的节约，像十三亿条涓涓细流，汇聚成浩瀚汪洋，又将使多少双饥饿的眼睛重燃希望之光？
在2008这个特殊的年份里，中国人在骤至的暴雪中迎来新年，天寒地冻，万物凋零；西藏暴乱，伤透了中国人的心；紧接着的手足口病，使多少儿童忍受病痛的折磨；5月，大地震使汶川成为一片废墟。在这样坎坷的道路上，英雄的中国人民走过来了。如今 ，一场寂静的海啸——粮食危机席卷全球，我们将依旧坚强地走下去。
作为一名中学生，我们能做的，就是让每天的浪费，少一点，再少一点。还是那句老话：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”每天，在领餐时，做到按需取量，吃多少，拿多少：在用餐时，做到不偏食，不挑食，吃完每一样菜，每一粒米饭。
当我们真正行动起来，将不仅仅是珍惜他人的一份辛劳，更是为另一个饥饿的人节省下生的希望。
