承德石油高等专科学校石油工程系现有专业教师11人，其中正教授1人、副教授2人、中级职称7人、初级职称1人；博士研究生1人，在读博士研究生1人，硕士研究生6人，在读硕士1人。
有1名教师担任教育部高职高专油气工程类教学指导委员会主任委员、河北省新世纪“三三三人才工程”第三层次人选。石油工程系下设石油工程教研室和石油工程实训基地，实训基地设有石油地质实训室、采油工程技术实训中心、石油工程技术仿真实训中心、钻井液应用技术实训中心、提高采收率技术实训中心、油田化学实训中心、油田基础化学实训室。
石油工程系秉承“道艺兼修 敬业乐群”的校训精神，创新了“一主线、两方向、三统一、工学交替”的人才培养模式，在华北油田等石油企业建有稳定的校外顶岗实习基地，同时聘请油田高级专家担任兼职教师，有效地保证了教学质量，教科研成绩显著。近年来获得省部级教学成果奖4项，校级教学成果奖5项，主持省“十五”规划教研课题1项、省“十一五”科技攻关项目1项。公开发表教科研论文40余篇。
在国家示范性高职院校建设中，石油工程系石油工程技术专业被列为第二批国家财政支持的重点建设专业，重构基于工作过程系统化的课程体系，采取情境教学，融“教、学、做”为一体，旨在培养拥护党的基本路线，适应石油工业发展需要的，德智体美全面发展的，具有较扎实的基础知识和石油工程技术专业知识，能在石油钻井、采油等领域从事现场生产操作、运行、维护和管理工作的，能运用所学知识解决油田开发现场生产实际问题的高素质高技能专门人才。毕业生可在陆上和海上石油的生产一线从事钻井、采油、试油、井下作业等工艺技术和管理工作，也可在与石油工程相关的科研院所从事技术开发工作。
主要课程：工程流体力学、工程力学、油田基础化学、石油地质基础、油层物理、钻井工程技术（含固井、完井）、采油工程技术（含井下作业）、油田化学技术、顶岗实习等。
