为切实推进“校园餐”突出问题专项整治工作，落实学校食品安全第一责任人责任，6月19日中午，西南医科大学党委副书记、校长张春祥带队检查了校园食品安全工作，党委常委、副校长赵领陪同检查，参加检查的还有党政办公室、人事处、宣传部、学生工作部、工会和基建后勤处等职能部门主要负责人。
本次检查了城北兰蘭香苑一、二楼托管食堂、桂香苑一楼自营食堂及二楼托管食堂，张春祥在各食堂售卖窗口详细了解了饭菜价格、菜品种类及制作质量，现场询问了就餐学生对食堂的满意度情况。并深入食堂库房、操作间、消毒间、留样间等区域就食堂环境卫生、食品存储、加工制作管理、清洗消毒等情况进行了详细检查。此外，张春祥还特意检查各食堂的意见簿，逐条查看了意见簿中的意见及回复。
检查结束后，张春祥与检查组的同志们一起在桂香苑二楼学生窗口共进午餐，详细了解学生餐菜品色泽及口味。他强调，食品安全直接关系到师生的身体健康，是校园安全工作的重中之重，基建后勤处务必要严格落实食品安全管理制度，做好食堂大宗物资的采购管理，相关部门要加强监督反馈，共同筑牢舌尖上的安全防线，为西南医科大学师生提供良好的生活与学习环境。（作者:文：赵飞向 图：丁梅）
