4月20日，在锦州市经济合作中心外资科科长田野的陪同下，SK中国及SK控股绿色投资中心SF中国事业部投资总监金刚和许春玉及SK中国事业管理部经理高云到渤海大学就替代蛋白食品（植物肉）行业方面进行调研。党委常委、副校长刘贺，科技处处长李凤营及粮油科学与技术科研团队成员参加座谈。
刘贺介绍了渤海大学食品学科的发展历史、科研平台、科研条件、团队建设及科研优势，并对将来双方的合作模式提出建议，希望双方能够深入交流合作，共同助推锦州市食品产业的发展以及绿色低碳循环发展经济体系的构建。金刚等介绍了调研的目的以及SK控股公司在可持续食品创新蛋白领域的投资与发展情况，并就东北地区大豆蛋白加工原料来源、生产技术及销售市场情况等系列问题进行了交流。同时，高度评价了渤海大学食品学科在食品加工技术领域所取得的前沿技术成果，希望以后能够在可持续食品加工方面与渤海大学食品学科保持沟通与交流。（作者：陈敬鑫 编辑：赵菁）
