5月28日下午，“赣江新区杯”江西省第七届大创课第八站如期来到江西科技师范大学。经过前期层层选拔和打磨，江西科技师范大学生命科学学院的“检捷生物-全球食物安全检测革命领军产品”、药学院的“柔微科技·软神经电极缔造者”和“环钌沙星·新一代抗耐药菌感染制剂”三支创业项目通过网评等环节来到了现场，展开本场次的激烈比拼。
经过1分钟视频展示、5分钟路演和3分钟答辩三个环节之后，三位评委现场打分，总分最高的“检捷生物·全球食物安全检测革命领军产品”获得本场的“创业之星”，副校长胡业华为其颁奖，该项目还将代表学校参加全省大创课年度总决赛。
本场大创课直播线上观看人次达191万，互动评论也很精彩。江西科技师范大学近200名有创业梦想的学子到现场观看学习，收获颇多。
