9月23日下午，为弘扬中国传统文化，喜迎中秋佳节，丰富教职工的业余生活，大连海事大学工会联合后勤集团，在新区中心食堂3楼举行了教职工中秋月饼DIY活动，为教职工提前送上了节日的欢乐与祝福。活动由后勤饮食服务中心承办。
活动开始前，食堂师傅们已经调好了各种馅料，有五仁馅、豆沙馅，咸蛋黄等，制作用具等各就各位，等着老师们大显身手。参加活动的老师大多数是第一次亲手制作月饼，他们兴趣盎然、跃跃欲试。在糕点师傅的示范和指导下，老师们一步步按着师傅的讲解，有模有样的做着，搓饼皮、称馅料、搓圆、抹油、封口、压模具，最后将月饼装入烤箱进行烘焙。……欢声笑语中，大家边制作，边分享自己的方法和经验，做好的月饼一个比一个好看，场面热闹、气氛融洽。
在大家的期盼中，老师们亲手制作的月饼冒着热腾腾的香气新鲜出炉，大家尽情品尝着月饼，饼皮澄黄油润，馅料甜而不腻、酥绵爽口，让人流连忘返。最后老师们排队领取月饼，并拿着自己亲手制作的美食进行了合影。（通讯员：丁祖山 高剑桥）
