时隔两年，华侨大学国庆大型游园活动于泉、厦两校区再次热闹上演。9月30日晚，在泉州校区的华园大道以及厦门校区的环A区广场，人流如织、热闹非凡，独具特色的境外生美食节、形式多样的学生团体文化一条街、绚丽多彩的文艺晚会、五彩斑斓的学院游戏摊点吸引了两校区众多师生参与。许多周边高校的学生、市民也慕名赶来体验这独具华侨大学特色的国庆“嘉年华”。
朝鲜的特色冷面、马来西亚酥香虾饼、泰国香浓的芋香石榴露、港澳的心形木糠布甸等境外美食，早早就吸引了大批食客的到来。作为每年游园活动的重头戏，今年的境外生美食节展区内共有十余个来自不同国家和地区的摊位。除了港澳台地区外，还有朝鲜、缅甸、老挝、越南、泰国、马来西亚、菲律宾等国家的主题摊位。每个摊位都由境外学生精心布置，富有浓郁的境外文化特色。
境外生们穿着华丽的民族服饰，或一边制作着食物，一边叫卖；或围成圆圈，跳起了具有民族特色的舞蹈。泰国学生将芭蕉树叶摘下，铺在地面上，大家席地而坐，一起聊天做美食，展现了泰国人热情不拘的个性；台湾同学会将著名的台湾夜市带到了华侨大学，让华侨大学学生不出校门就能够品尝到来自台湾的特色小吃。
在马来西亚的美食摊点，体育学院2016级学生陈凯政在忙碌地烹饪着美食，从去年初来的懵懂到如今担任“马来煎饼”的组长，从不会制作美食到现在的热销美食制作者，他感谢美食节带来的历练与成长，感谢美食节提供的欢聚时刻，希望接下来的美食节越办越好。而在一旁帮忙的陈伟建是今年入学的新生，他表示，第一次在异国他乡制作自己国家的美食，“希望大家能通过我制作的食物更好地了解马来西亚，也希望我接下来的大学生活能像今天所做的虾饼一样多姿多彩，令人难以忘怀。”
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