根据5月26日《山东省教育厅关于做好2017年度高职（专科）专业设置工作的通知》（鲁教职函〔2017〕5号）要求，山东工业职业学院由教务处组织经过各系部申报、推荐，教育厅进行了专家评审于9月27日《山东省教育厅关于做好2018年高等职业教育（专科）拟招生专业填报工作的通知》（鲁教职字〔2017〕35号）公布山东工业职业学院工商管理系“广告策划与营销”、冶金与汽车工程系“汽车营销与服务”通过申报评审。
2017年新增2个专业将于2018年8月首次招生。学院专业设置及调整依据学院“十三五”专业建设规划，目前已设有39个高职专业（含本年新批2个），其中6个省级特色专业，9个名校重点建设专业，2个企校共建工科紧缺专业，2个央财支持重点建设专业，1个专本贯通专业，2个中高衔接贯通专业。专业设置服务山东省区域重大战略，围绕山东省重点发展的新兴产业、支柱产业和特色产业，统筹规划，积极调整专业服务面向，优化专业结构，加强优势专业、特色专业建设，适应经济发展、产业升级和技术进步的需要，为培养高素质的技术技能型人才提供了有效载体。
