为全力保障开学第一餐,成都航空职业技术学院后勤服务总公司饮食服务中心提前部署、周密安排,精心做好各项准备工作。
学校党委副书记、副校长陈玉华委托后勤服务总公司副总经理杨琦在学校后勤服务总公司管理人员新学期工作布置会上传达了学校新学期后勤工作要求:一是思想上重视、行动上坚决落实;二是在食品采购、保管、生产加工、留样全过程中要有法可依、有法必依、违法必究;三是食品制作要有严格工作流程、程序公开透明;四是食品原料来源、出入库、生产加工等各个环节有记录且记录真实完整。
为贯彻落实学校新学期后勤工作要求,进一步规范学校食堂管理,加强食品卫生安全,8月24日,学校后勤服务总公司饮食服务中心经理李琼主持召开了学校食堂全体员工新学期工作启动会。