7月12日,中山大学新华学院16级逸仙班组建的一支三下乡队伍:逸仙来找“茶”一行7人开始在广州火车站集结准备前往英德站。我们此行的主要目的,是考察整个积庆里茶业有限公司三产融合的经营方式,并以此为典型探讨向其他乡镇推广的可能性。
经过数个小时的奔波,我们终于来到了英德积庆里红茶谷。乍一眼望去,连绵不绝的茶树错落有致地分布在四周环山的山谷里面,既有平缓的田地上交错纵横的整块天地,也有盘附在山丘上的梯田式茶田。但因为天色渐晚,第一天我们并没有时间可以到茶田进行实地调研,便只能来到自己这几天的住宿地收拾打扫。
然而,来到住宿地进行收拾的时候,却也不是那么的理想。虽然早有心理准备,但是我们都没有料想到有那么多的蚊虫。这也让我深刻地感受到:城市病,怕也是一种病了。
积庆里茶谷除了是茶叶种植生产的地方,也是对外进行生产地展示的地方。7月13日,我们开始接触茶谷里面的茶艺师等人。在我们和茶艺师的一问一答之间,我们渐渐明白了红茶的种类和整个泡茶的流程。她通过不同的泡茶方式给我们展现了同一种茶叶泡出来的不同品质,其娴熟的手法和精湛的技巧让我们大饱眼福。
接下来,我们开始采访负责红茶谷展示的店长,并且了解到了积庆里公司发展种植业和旅游业相结合的情况。对于这几年来旅游业的状况及本店可以引来的线下销量等问题,店长一一给予具体的回答,让我们收获颇多。
7月14日,凌晨5点。现在常有人会这么说,你见过凌晨某点的某地吗?我们在此也可以说,我们见过凌晨五点的红茶谷。令人意外的是,虽然太阳还没有出来,但是天空已经是比较亮堂了,泛白的亮光映照着山谷四周的白云环绕着湛蓝的天空,其中还浮现着一轮明月,半亮的月球似乎也在提示着我们日出的方向。
踏着还沾着晨露的草地,我们来到了离住宿地有半公里远的茶谷。循着蜿蜒的山间公路,我们第一次用脚踏上了茶园微微有点湿润的土地。站在一片较高的茶田上,我们可以清晰地把四周的茶园尽收眼底,云雾缭绕着四周的山,着着实实让这里变成世外桃源般的幻境。然而不幸的是,在太阳应该出来的时候,一片云又挡住了本该刚刚探出山坳的太阳。正当我们准备失望而归的时候,云似乎是善解人意一般迅速离开原本的位置,万丈光芒就在那一瞬间倾洒在这片茶园之上,美不胜收。