春季是细菌滋生、疾病多发的季节，为保证校园食品安全卫生，保障广大在校师生身体健康，3月30日下午，宜春职业技术学院召开校园餐饮食品安全“护校行动”动员大会。会议由易良春副校长主持，后勤产业处、实习就业处、汽车新能源学院相关人员及膳食中心、金正源公司、鲲鹏幼儿园、创客中心、百分超市等餐饮单位负责人参加了会议。
会上，后勤产业处副处长黄海峰传达了宜春市食品药品监督管理局、宜春市教育局联合下发的《2017年度校园餐饮食品安全“护校行动”方案》和宜春市食品药品监督管理局下发的《治理餐桌污染，确保舌尖上安全文明餐桌行动工作方案》，通报了前段时期食堂检查发现的问题并表示检查发现的问题已整改落实或正加紧整改。李寿宁处长对校园食品安全工作进行了布署和强调。易校长对餐饮负责人提出如下要求：建立食品管理平台，做好食品安全宣传工作，推进洁厨亮灶工作，加大明察暗访力度，确保食品卫生安全工作。他要求大家在日常工作中注意各种证是否到期、有效要心中有数；各种流程是否符合规定；各种进货是否按要求索证索票。
餐饮负责人纷纷表示按方案要求做好“护校行动”迎检准备，及时做好安全隐患自查自纠工作，在今后工作中规范操作，保证校园食品安全卫生。（通讯员：聂伟）
