为进一步发挥北京农学院在葡萄与葡萄酒行业发展的作用，推动葡萄与葡萄酒领域教学、科研与行业技术服务等方面的工作，北京农学院整合优势资源，组建“北京北农葡萄酒工程技术中心”。
近日，该中心落户世界葡萄大会主会场之一——辉煌云上酒庄。中心以李德美研究团队为主要成员、联合葡萄酒领域骨干企业，整合强化内外资源，推进科技成果向生产力转化，建设国内领先、国际知名的葡萄酒中心和产业化基地。
据了解，虽然我国葡萄酒产业在基地建设、产品质量、市场规模、品牌建设等方面取得了突飞猛进的发展，但是一些行业内基础性、关键性问题未能同步解决，特别是技术层面的问题。尽管国内有一定数量的相关科研机构，但是多年来我国科研资源分散，缺乏从行业全局来定位和组织技术研发的主导“技术平台”，难以形成带动行业整体技术进步“合力”，而且科研成果理论化严重、产业化效能明显不足、科技创新能力不足、本土化酿酒葡萄品种培育、产区最佳栽培管理措施等核心技术较为缺乏，这些问题已经成为制约行业技术进步的“瓶颈”。
联合葡萄酒领域骨干企业组建葡萄酒工程技术中心，可作为引领行业进步的创新载体，可以很好地整合行业优势技术资源、社会资源，服务于葡萄酒领域的科技工作。工程中心主要以技术研究和推广为主要目标，需要理论探索，但是具有很强的应用性。目前已与3家葡萄酒领域骨干企业签订合作协议，即将签订第4家。“因为葡萄酒和产地联系密切，所以选择的合作单位位于不同区域，都具有自己的代表性，涵盖了中国葡萄酒的主要产区。
