江西科技师范大学:在饮食文化节上品尝“文化”_中国高校之窗 
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江西科技师范大学:在饮食文化节上品尝“文化”

中国高校之窗

“这里的美食很美味,让我对他们刮目相看。”4月23日下午,江西科技师范大学大二学生刘芳远在该校世纪广场“美食一条街”免费品尝食物,不由得竖起大拇指。

都说世上没有“免费”的午餐,刘芳远同学又是为哪般?原来,这里是由江西科技师范大学团委主办,生命科学学院团委学生会和饮食文化协会承办的“第五届饮食文化节”。 此次饮食文化节以“奋斗的青春最美丽”为主题,活动前后历时一周,内容包括图文展“舌尖上的中国”、食话食说“我为健康饮食进一言”、食尚达人“美食一条街”、果蔬DIY创意大赛和中场游戏互动环节。

活动现场,人头攒动,热闹非凡。来自不同的学院的50支参赛队伍200余人摆开阵势,使出浑身解数,切萝卜、柚子、黄瓜,忙的不亦乐乎,用自己的专业知识和智慧打造一场舌尖上的盛宴。红、白、绿、黄交织在一起,构成一幅幅流动的风景画。不一会,一道道美食就新鲜出炉了。来自通信与电子学院的方同学第一次参加比赛,临时当起“大哥”的角色开始吆喝了,和其他同学现场制作完成了《海豚》,受到评委的极大肯定。“这次比赛不仅仅制作了一个作品,更激发了我的创新能力,启迪了思维。”

软件动漫学院的大一新生王同学来该校枫林校区图书馆借书,听说有比赛,临时上阵,和几个大二学生组成团队。凭借大赛提供的食材临时创作,他充分发挥自己的专业优势,在设计上做足文章。比赛结束后,他说:“这次比赛不仅很好玩,而且加强了同学之间的交流,思想在这里得到碰撞。”

此次活动增加了画报“反对浪费,倡导节约”这一环节,处处体现了“一切从俭”的理念。作者:胥光辉

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江西科技师范大学坐落于享有物华天宝、人杰地灵盛誉的历史文化名城南昌。学校是教育部重点建设的培养职业教育师资的多科性本科院校,也是全国职业教育研究的重要基地,主要培养职教师资、普教师资和其他应用型高级专门人才。经过60多年的建设与发展,学校形成了以本科、研究生教育为主体,统筹发展继续教育的多学科、多层次的办学格局.......【详细】