广东外语外贸大学是广东省高水平大学重点建设高校。学校具有鲜明的国际化特色，是华南地区国际化人才培养，外国语言文学、全球经济治理、涉外法治研究及中华文化国际传播的重要基地。现有在校全日制本科生20791人（截至2024年5月7日），博士、硕士研究生5907人，外国留学生576人，各类成人本专科生、进修及培训生10000多人。
