学校坚持科研兴校战略，年平均科研经费近200万元。近年来，先后获得教育部2021年中国高校产学研创新基金项目、广东省哲学社会科学“十三五”规划特别委托项目、广东省普通高校“人工智能”重点领域专项项目、广东省普通高校重点领域（乡村振兴）项目、广东省普通高校新一代电子信息(半导体)重点领域专项项目、广东省教育科学规划课题项目等386项各级各类科研课题。其中省部级课题72项，市级课题114项，校级培育课题193项，横向课题7项；学校教师在各类学术刊物上发表论文近1000篇，主编出版著作、教材近60部，申请专利和软件著作权并获得授权30项。

学校近年来主办、承办了“2018湛江动力系统会议”“2019年广东省数学会高职高专分会年会”“广东省（广州）工业与应用数学学会2019年学术年会及大学生数学建模竞赛颁奖大会”“粤港澳应用数学中心湛江工作会议暨航路规划专题研讨会”等多场重量级学术会议，先后邀请了中国科学技术大学叶向东院士、北京应用物理与计算数学研究所江松院士等一大批国内外知名高校的专家学者来我校讲学或指导，大大提升了学校乃至湛江在国内学术界的知名度。