1999年，作为石家庄财经职业学院前身的石家庄知行专修学院正式创立。

2002年纳入国家统招计划并更名为石家庄外经贸职业学院。2008年，学校坚持规范管理，注重内涵建设，大力调整结构，打造财经特色，顺利通过合格评估。2011年正式更名为石家庄财经职业学院。

2015年，学校提出“做对学生最好的学校”的办学理念，实施了“依法治校，质量立校、人才强校、特色兴校”的发展战略。

2016年率先实施了“知识+素养”“专业+互联网”的人才培养模式；2022年，学校获批“省域高水平高职学校”建设单位，在全省近70所高职院校中位于前列，已成为省属优质高职院校。

2023年，学校入选“教育部职业教育信息化标杆学校”，成为“河北省酒店职业教育集团理事长单位”，还取得了招收留学生资质，在引领职业教育发展上又迈出重要一步。