山东外事职业大学是经国家教育部批准的全日制本科高校。学校创建于1999年。2004年7月，经山东省人民政府批准，国家教育部备案，改建为山东外事翻译职业学院，成为全日制普通高等职业院校。2018年12月，经教育部批准升格为本科院校。2019年5月更名为山东外事职业大学。原全国人大外事委员会主任、前外交部长李肇星为我校名誉校长。

建校以来，学校秉承“中西合璧、知行合一”的校训，开拓进取，砥砺前行。经过多年的不懈努力，学校的教学、科研和各项事业都取得了长足的发展，办学水平和社会声誉不断提高。