师资力量雄厚。学院近年来涌现一批全国、全省名师和优秀教学团队，先后组织多名骨干教师赴德国、新加坡培训。近三年，教师参加校外竞赛获国家级奖项21人次，省级奖项120人次，教师教学能力比赛连续三年获奖成绩排名全省第一。学院现有全国优秀教师1人，全国粮食行业技能拔尖人才2人，全国粮食院校明星教师2人，全国粮食行业师德标兵1人，江西省能工巧匠3人，江西省百千万人才1人，江西省黄炎培职业教育奖优秀教师1人，洪城工匠1人，省级教学团队7个，省级教学名师3人，专业带头人10人，省级骨干教师14人，省级高职教育教学专家库10人。初步形成了以专业带头人为龙头，骨干教师为核心，“双师型”教师为主体，行业企业能工巧匠参与人才培养的高等职业教育师资队伍。