玉溪农业职业技术学院是经云南省人民政府批准、国家教育部备案的公办全日制普通高等学校。其前身是1956年成立的云南省玉溪农业学校。1992年，加挂“云南省玉溪烟草栽培学校”牌子，实行“一个机构，两块牌子”的管理体制。2002年，独立升格为举办专科层次的高职院校。2005年，学校牵头组建玉溪烟草职教集团；2016年，牵头组建玉溪现代农业职教集团；2023年，牵头组建云南烟草行业产教融合共同体。

学校占地面积约700亩，教学、行政用房建筑面积约19万平方米，分为校本部和峨山校区两个校区。办学规模12327人。现有教职工300余人，其中专任教师238人，具有副高级以上教师72人，硕士以上教师148人，省级“双师型”教师135人，占专任教师比例58.4%。国家级心理咨询师13人。设置农林科学技术学院、动物科技学院、经济管理学院、食品药品学院、建筑与环境艺术工程学院、信息电气工程学院、康养学院和马克思主义学院8个二级学院。开设三年制专科招生专业40个和五年制专科招生专业30个。近年来，学校毕业生年终毕业去向落实率均在90%以上。