学院始创于1957年，前身是山西省药材公司培训班。

1960年，依托百年中华老字号“广誉远”先后改办山西省中药技校、山西省中药材职业学校和山西省中药材学校。1976

1976年，在太原复校，恢复山西省中药材学校。

2001年4月，经山西省人民政府批准，学校升格为专科层次的高等职业院校--山西生物应用职业技术学院。

2012年4月，正式更名为山西药科职业学院。