6月14日，江西省第十届大学生创业公开课总决赛在江西省广播电视台举行，经过激烈角逐，江西科技师范大学大学生创新创业项目“不二的茶”获得高教主赛道冠军，将直接晋级江西省大学生创新大赛（2024）决赛。这是学校继“蚊所未吻”项目后，时隔七年后再度在江西省大学生创业公开课中斩获总决赛冠军。
本届大赛由省教育厅、省发展和改革委员会、省工业和信息化厅、省人力资源和社会保障厅、省农业农村厅、省退役军人事务厅、省妇女联合会以及江西广播电视台共同主办，是目前国内唯一一档大学生创业实训活动。大赛已经连续举办了十届，连续持久的影响力获得了社会各界的高度评价，被誉为“江西特色双创教育活动模式”。
本次大赛学校共6个大学生创新创业项目参赛，其中“不二的茶”项目代表学校入围总决赛，在总决赛中，项目团队经过数十次的锤炼与打磨，凭借其卓越的创新力和扎实的专业素养脱颖而出，最终在路演环节中凭借出色的表现，一举夺得了江西省第十届大学生创业公开课总决赛高教主赛道的冠军。
项目介绍：“不二的茶”项目主打“休闲店概念”品牌，使用低温萃取工艺，通过AI掌握门店动态信息，科学制定解决措施，制作流程实时监控。通过“新供应＋新配方”快速抢占市场，目前门店已超百家。本项目的核心精髓在于让茶饮重拾其纯粹与真实的本质，致力于为消费者提供清新宜人、健康无添加的饮品，消费者在品味茶饮的同时，能够毫无负担地领略其带来的美好与愉悦。（作者：胡丽玲、陈廷轩）
