11月17日，由辽宁省教育厅主办，沈阳城市学院承办的2023年辽宁省第二届大学生酒店服务技能大赛圆满落幕。本次大赛由来自全省11所高校的61名选手参与。渤海大学荣获“最佳组织奖”，渤海大学旅游学院旅游管理专业窦云睿同学获得特等奖，彭元、郑泓骁同学获得一等奖，张欣、庄昕洳同学获得二等奖。
此次大赛共设置三个参赛项目，每位选手要依次完成鸡尾酒调制、西餐摆台和西餐零点服务考试。在比赛中，参赛选手们均表现出自信、冷静、从容、干练、睿智的风采，运用得体的语言和标准的动作，受到在场的评委以及其他院校师生的好评。
通过此次竞赛，强化了学院旅游管理专业学生的专业知识、专业技能和英语表达能力，全面提升了学生的综合素质。本次竞赛的举办，推动了辽宁省高等院校酒店管理和旅游管理专业以赛促建以及教学的改革与发展。（编辑：赵菁）
